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Coolflowers: zauberhaft und winterhart
Sie trotzen der Kälte und bringen Farbe in den Garten, wenn andere Pflanzen noch schlafen: die Coolflowers. Was sie auszeichnet ...

Brigitte
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Gefüllte Blüten von Kürbis, Zucchetti und Taglilie
Männliche Blüten sind gefüllt eine feine Vorspeise oder ein tolles Hauptmenü, falls genügend vorhanden sind. So oder so punkten sie mit...

Brigitte
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Mädesüss: Das Wildkraut in der Küche
Wo ein Bach fliesst, ist das Mädesüss nicht weit. Schon aus der Ferne sind die filigranen, cremeweissen Blütenrispen sichtbar. Streift...

Brigitte
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Kräuter trocknen: So geht's!
Im Juni und Juli stehen die Gewürz- und Teekräuter so richtig in ihrem Saft. Jetzt kann man sie schonend trocknen und für den Winter...

Brigitte
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Essbares «Unkraut»
Lange Zeit hatte Unkraut bei uns einen furchtbar schlechten Ruf. Man rückte ihm mit Pestiziden auf den Pflanzenleib oder packte das Übel...

Brigitte
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Sonnenblume: gesund und lecker!
Wer kennt sie nicht, die strahlenden Blüten der Sonnenblume? Seit Urzeiten werden sie als Blumenschmuck verwendet und stehen für...

Brigitte
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